Редакція Евакуація.City зібрали кілька прикладів історій релокейту бізнесу з Маріуполя
Справжні морські страви
"Алло Лосось" заснований у 2020 році. Компанія пропонує людям суші, але з того часу вдалось розширитись ще й до приготування піци, і мати великий попит у рідному місті. Проте війна змусила зробити релокейт бізнесу до Запоріжжя. Саме там почали відновлювати свою роботу.
В Маріуполі від їхнього приміщення нічого не залишилось. Для компанії не було легко починати свій бізнес спочатку в чужому місті, проте їм вдалось це зробити на гроші, які у них залишились.
Свою історію вони розповіли Запорізькому виданню zanoza-news.
А японський ресторан BLUEFIN переїхав до Львова. Так сімейна пара Станіслава та Даші разом з партнерами почали відновлювати свій бізнес на Площі Ринок у Львові.
Даша приймає замовлення від клієнтів.
Пара родом з Донецька, тому це вже їхня друга евакуація. Після Маріуполя вони поїхали до Запоріжжя, а потім поїздом до Львова. Жили у волонтерів Мальтійської служби допомоги, а тепер самі орендують житло.
Бізнес почали відновлювати за збережені кошти, а волонтери допомогли з його піаром в соціальних мережах. Поки заклад працює лише на доставку та самовивіз, але вже скоро планують відкритись, щоб відвідувачі могли куштувати страви і в середині закладу.
Їх історію пише видання The Village.
Ландшафтний дизайн та озеленення території
Олена Павлюченко переїхала з Маріуполя на Кременеччину Тернопільської області. В рідному місті вона мала велике підприємство: пів гектара теплиць, 30 гектарів із саджанцями, магазини та садові центри. ЇЇ бізнес працював понад 20 років і давав роботу близько 60 людям. Зараз "Азалія Нова" зруйнована.
Свою історію Олена розповіла виданню terminovo.te.ua.
Шоколадні цукерки з бельгійським шоколадом
Андрій та Лариса з 2017 року займаються власним виробництвом цукерок з бельгійським шоколадом Chocolate Art Studio "КЛ". Це сімейний бізнес, який спочатку працював онлайн, протім офлайн. Засновники розказали редакції Евакуація.City свою історію релокейту.
16 березня Андрій та Лариса евакуювались з Маріуполя до Києва. Приміщення, де була їхня студія, розстріляли з гармат, це територія ринку Азовсталь.
Каталог вибору солодощів Chocolate Art Studio "КЛ"
В Києві сім’я орендувала квартиру та почала відроджувати свій бізнес. Жінка зізнається, що спочатку навіть не думала, що відновить виробництво цукерок, бо мала тяжку апатію до всього після пережитих подій в Маріуполі. Проте аудиторія підтримала кондитерку та переконала розпочати бізнес ще раз, не закривати сторінку та продовжувати працювати.
Пані Лариса робить всі солодощі на своїй новій кухні: з інвентарем для їх виготовлення допомогли волонтери з України та Ізраїлю; окрім цього багато людей почали поширювали історії цукерок у своїх соціальних мережах.
Наступний крок – оренда приміщення для виробництва та, можливо, знову відкриття офлайн магазину.
"Шаурма на вугіллі" у Києві
У Маріуполі Максим Пустаков відкрив бізнес у 2020 році під час пандемії. Це був успішний стартап і команді вдалось розширитись до 5 точок в самому місті, а також відкритись ще в Харкові та Києві. 24 лютого вони планували відкритися в Слов’янську, але так не вийшло. Максиму вдалось забрати звідти трохи обладнання, а з Маріуполя – ні. Все, що там було, повністю зруйноване. Самі з родиною виїхали 16 березня: спочатку до Кропивницького, а згодом до Києва. Там і спробували відродити бізнес.
Новий заклад в Києві
Оскільки хотіли відкриватися саме на Лівому березі, Максиму за два тижні вдалось знайти приміщення на Троєщині. За 10 днів вони зробили ремонт і "Шаурма на вугіллі" почала приймати перших клієнтів. Зараз продають 100-200 замовлень в день.
Вся команда – маріупольці. Максим відповідає за закупку продуктів, його дружина працює на касі. Окрім цього, мають двох кухарів, які працювали з ними до повномасштабного вторгнення та нового помічника кухаря, який живе в Києві, але родом з Маріуполя.
Історію бізнесу пише видання bzh.life.
Фотодрук Mofy.life та їх партнери
В Маріуполі команда мала гарний новий офіс – поруч з Драмтеатром. Власниця Наталія Соловйова 24 лютого була з чоловіком у Буковелі, але на початку війни повернулися до рідного міста, щоб допомогти. Компанія виплатила в перший же день усі зарплати співробітникам. Далі почала працювати як волонтерська організація, яка допомагала маріупольцям і лікарням.
Проте з кожним днем ситуація в місті погіршувалась, і команда виїхала до Запоріжжя. Частину дорогого обладнання вдалось знести в підвал, проте центр міста постраждав, тому не відомо, чи щось вціліло.
Варіанти дизайну фотокниг від Mofy.life
Компанія Mofy.life знайшла партнерів у Тернополі, які можуть друкувати їх замовлення і надсилати клієнтам. Поки команда розкидана по всій Україні, тому один офіс шукати не планують, а усі робочі процеси автоматизовані, практично все можна зробити онлайн.
Свою історію вони розповіли виданню mc.today.
3020
