Олександр Задерей – власник мережі магазинів з власним виробництвом Forellis. Загалом в Києві та Херсоні він мав 15 таких закладів. Зараз працюють лише 5. Як йому вдалось зберегти бізнес в окупованому Херсоні та як планує розвивати його за кордоном?

Про свій досвід виїзду з Херсона та збереження бізнесу Олексанр розповів у інтерв’ю Franch TV

Як вдалось виїхати з Херсона

Олександр Задерей жив з сім’єю у Херсоні. 24 лютого російські окупанти були вже на Антонівському мосту, а дім чоловіка розташований за 5 кілометрів звідти. Одразу виїжджати Олександр не хотів, планував бути в Херсоні стільки часу, скільки цього потребував його бізнес.

"Наші магазини з риби, морепродуктів, суші, перетворились в магазини всього: від побутової хімії до м'яса, продавали те, чого потребували люди. Головною ціллю було не зупинити роботу, щоб люди мали зарплати, а підприємство функціонувало", – каже Олександр.

Чоловік згадує, що місто повністю окупували за 10 днів. В перший з них на 5-6 годин не стало мобільного зв’язку та інтернету. Тоді найбільше відчувався страх, адже було чути вибухи і не було жодної інформації про них. 

"В перші дні війни ми ще й хліб пекли. В пивних магазинах наповнили бочки молоком замість пива, і продавали його. Молоко брали в місцевого молокозаводу, щоб все працювало", – ділиться спогадами Олександр.  

евакуація з ХерсонаУкраїнці на мітингу проти окупації містаАвтор: Укрінформ

Зараз в його магазинах вже залишилось мало товарів. Розпродають залишки. 

Олександр прийняв рішення виїхати з окупованого міста, коли відчув, що він зробив все можливе для збереження бізнесу. Окрім цього, закінчувалось дитяче харчування.  

"Я просто не міг посадити дітей на борщ. Ми до війни запаслись памперсами, кашами, сумішами, але коли зрозуміли, що це все закінчується, то прийняли рішення їхати. Було важко", – зізнається чоловік.

Як проїжджали блокпости

Сім’я їхала до Одеси через Миколаїв. Олександру розповідали, що буває так, що дорога займає 12 годин. 

"Люди з Херсона до Миколаєва доїжджали за 12 годин, а в звичайний час це займало 1 годину", – каже Олександр.

В чоловіка дорога була легшою, його мало перевіряли на блокпостах. Лише на одному детально дивились телефон. На іншому Олександр говорив з російським військовим з Дагестану, але відповіді, чому загарбники приїхали на наші землі, не отримав. 

"Коли виїхали вже на наш блокпост, відчули велику вдячність та єдність народу. На наших блокпостах помітно, що чоловіки прийшли захищати свою землю. Нам зразу давали цукор, якісь продукти. Побачили дітей, і їм давали апельсини, хоч нам нічого і не треба було", – говорить підприємець.

Як розвивати свій бізнес у Європі

У Олександра троє дітей, тому він зміг виїхати в Європу, до Хорватії. Там планує розвивати свій бізнес по франшизі. 

"Я бачу ринок Європи і як тут можна розвиватись. Займатись методом управлінської франшизи. Зараз ведемо переговори з Польщею. Я в Хорватії, будемо тут теж щось пробувати", – каже чоловік. 

бізнес в ХерсоніОлександр з продукцією від Forellis.Автор: cases.media

Підприємець додає, що вже має напрацьований пакет з аналізом розвитку схожого рибного бізнесу в Європі. Тим, хто захоче з ним співпрацювати, він розкаже усе про ринок тут: податки, будова, витрати на комуналку...

Олександр планує повертатись до України, проте ще не знає, коли. Поки він орендував житло на один місяць, а далі планує вирішувати по ситуації, тому що не бачить жодної стабільності, навіть за кордоном.