Матеріал The CBC "New job as head baker helps Ukrainian newcomer find familiarity in Winnipeg" cкорочено та адаптовано українською мовою спеціально для Евакуація.Сity.
Знайшла роботу завдяки фейсбук-допису
Ганна Токар нещодавно приїхала до Канади, але вже працює головною пекаркою у Butter Tart Lady у Вінніпезі.
Працевлаштуватись на новому місці вдалося завдяки фейсбуку: її допис про пошук роботи побачила власниця закладу Мішель Вієрда.
"Вона дуже уважна до деталей, її роботи вразили мене та виглядали дуже смачно", – розповідає канадійка.
Страви, зроблені Ганною Токар
У меню пекарні з’явилися українські частування
До повномасштабного наступу Ганна жила у Херсоні і мала власну пекарню, однак змушена була її закрити після вторгнення росії. Батьки дівчини евакуювалися до Європи, а дідусь і бабуся залишилися в Херсоні.
"Я сумую за Україною. Я надзвичайно сумую за друзями і своїм попереднім життям", – каже українка.
Дівчина не боїться креативити – вона вже додала в меню пекарні традиційні українські страви. Зокрема, пампушки та український часниковий хліб, який традиційно подають до борщу.
Мішель Вієрді імпонує прагнення українки до досконалості та постійне генерування нових ідей. Натомість Ганна задоволена цінним досвідом, отриманим у пекарні, і добротою іноземців. "Я не очікувала такої підтримки від місцевих", – каже вона.
3025
